Mutabbal de calabaza. Puré de calabaza frío o templado.

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4 personas | Dificultad: baja | Tiempo: 35 minutos Nuestra receta de hoy es un entrante frio en forma de crema, es el mutabbal de calabaza. Una receta de otoño-invierno, fácil, barata y muy benificiosa para nuestro organismo. La calabaza viene a anunciar el cambio de estación, el otoño para ser precisos. Además, en países […]

Helado casero de chocolate sin azúcar, sin edulcorantes y sin huevo.

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4 personas | Dificultad: baja | Tiempo: 40 minutos Hace poco hicimos por primera vez un helado de vainilla natural sin azúcar ni edulcorantes. La receta tuvo bastante éxito y había varias personas interesadas en esto de los postres y helados sin azúcar. Así que he decidido repetir con otro básico. Esta vez hacemos helado de […]