Yalanji. Acelgas rellenas de arroz y tomate. Receta vegana.

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4 personas | Dificultad: alta | Tiempo: 120 minutos Nuestra receta de hoy es el yalanji de acelgas rellenas de arroz y tomate. La palabra yalanji proviene del turco que significa mentira, porque las acelgas están rellenas de arroz sin carne, como si quisiéramos decir relleno de mentira. Es un plato laborioso que necesita tiempo, […]

Rodaballo en papillote. Pescado al horno con marisco y verduras.

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4 personas | Dificultad: media | Tiempo: 90 minutos Nuestra receta de hoy es un plato diferente y muy bueno, ideal para preparar durante las fiestas navideñas. Vamos a hacer un rodaballo en papillote acompañado de almejas, mejillones gambas y verduras, regado con una rica salsa verde al final. Lo más importante para que este plato salga […]