Rodaballo en papillote. Pescado al horno con marisco y verduras.

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4 personas | Dificultad: media | Tiempo: 90 minutos Nuestra receta de hoy es un plato diferente y muy bueno, ideal para preparar durante las fiestas navideñas. Vamos a hacer un rodaballo en papillote acompañado de almejas, mejillones gambas y verduras, regado con una rica salsa verde al final. Lo más importante para que este plato salga […]

Pastela marroquí de pollo.

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4 personas | Dificultad: alta | Tiempo: 2 horas Nuestra receta de hoy es la popular pastela de pollo. Es de origen andaluz pero ha conquistado los paladares marroquíes y la han hecho famosa en todo el mundo. Es un plato dulce y salado, hecho a base de masa de hojaldre rellena de carne de paloma […]

Zarzuela de marisco.

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4 personas | Dificultad: alta | Tiempo: 2 horas La zarzuela de marisco es una receta para fiestas y momentos especiales. Es un plato riquísimo, pero caro porque la materia prima debe ser de primera calidad, con ingredientes frescos para que quede bien sabrosa. La base es muy parecida a la crema de marisco que la vimos en […]