Rodaballo en papillote. Pescado al horno con marisco y verduras.

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4 personas | Dificultad: media | Tiempo: 90 minutos Nuestra receta de hoy es un plato diferente y muy bueno, ideal para preparar durante las fiestas navideñas. Vamos a hacer un rodaballo en papillote acompañado de almejas, mejillones gambas y verduras, regado con una rica salsa verde al final. Lo más importante para que este plato salga […]

Mutabbal de calabaza. Puré de calabaza frío o templado.

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4 personas | Dificultad: baja | Tiempo: 35 minutos Nuestra receta de hoy es un entrante frio en forma de crema, es el mutabbal de calabaza. Una receta de otoño-invierno, fácil, barata y muy benificiosa para nuestro organismo. La calabaza viene a anunciar el cambio de estación, el otoño para ser precisos. Además, en países […]