Yalanji. Acelgas rellenas de arroz y tomate. Receta vegana.

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4 personas | Dificultad: alta | Tiempo: 120 minutos Nuestra receta de hoy es el yalanji de acelgas rellenas de arroz y tomate. La palabra yalanji proviene del turco que significa mentira, porque las acelgas están rellenas de arroz sin carne, como si quisiéramos decir relleno de mentira. Es un plato laborioso que necesita tiempo, […]

Pastela marroquí de pollo.

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4 personas | Dificultad: alta | Tiempo: 2 horas Nuestra receta de hoy es la popular pastela de pollo. Es de origen andaluz pero ha conquistado los paladares marroquíes y la han hecho famosa en todo el mundo. Es un plato dulce y salado, hecho a base de masa de hojaldre rellena de carne de paloma […]