Crema de marisco

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4 personas | Dificultad: media | Tiempo: 60 minutos Ya se acerca la Navidad. Una época cargada de reuniones familiares y de amigos. Así que vamos a anticiparnos un poco ofreciendo esta suculenta receta de crema de marisco para que podáis prepararla en alguna cena con vuestros seres queridos.     Ingredientes para crema de […]

Salmón marinado.

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4 personas | Dificultad: baja | Tiempo: 4 días El salmón es un pescado azul graso, muy rico en omega 3, que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y aumenta la fluidez de la sangre. El salmón marinado es un plato muy antiguo que proviene de la Escandinavia medieval. Si queréis saber más sobre su origen aquí tenéis […]

Mermelada de membrillo.

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4 personas | Dificultad: media | Tiempo: 4 horas El membrillo es una fruta digestiva y astringente que contiene un alto contenido en fibra. El otoño es la mejor época para consumirlo. Vamos a disfrutar de los beneficios de esta fruta de temporada realizando una deliciosa mermelada de membrillo que podremos consumir durante mucho tiempo. […]

Barazek. Galletas de sésamo sirias.

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4 personas | Dificultad: media | Tiempo: 2 horas El barazek es una galleta típica de Siria, Líbano y Oriente Medio. Tienen una textura crujiente y están recubiertas de semillas de sésamo, que contienen propiedades muy beneficiosas para la salud, aportando calcio, hierro y ácidos grasos poliinsaturados.     Ingredientes para barazek: 3 vasos de harina […]

Bienvenidos

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